Backform Vanillekipferl

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Art.-Nr.: 029012
Art.-Gewicht: 0.15 kg
Backform Vanillekipferl
 
 
Backform Vanillekipferl
Holzmodel zum Backen von traditionellem Gebäck, eine Gebäckform aus natürlichem Ahornholz.

Artikelmerkmale
  • Motiv: Vanillekipferl
  • Material: Ahorn natur
  • Maße: L145 x B65 x H22 mm
  • Gewicht: ca. 114 g
Anwendung & Pflegehinweise:
Die Gebäckform zunächst mit Mehl bestäuben, dann den Teig hineindrücken. Mit einem Messer den überstehenden Teig abschneiden (profesioneller mit einem speziellen Draht). Daraufhin den Teig aus der Form klopfen. Die Backform bitte nur mit einer Bürste reinigen, nicht mit Wasser abwaschen.

Das Model ist landläufig bekannt als eine figürlich geschnitzte Holzform, die im Haushalt für kleineres Gebäck und für die Weihnachtsbäckerei verwendet wird. Besonders im süddeutschen Raum sind traditionelle, regionaltypisch unterschiedlich gemusterte Teigmodel bekannt.

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