Das Spekulatius-Model mit Tannenbaummotiv aus Ahornholz ist die ideale Gebäckform um Traditionsgebäck wie Spekulatius und Springerle selber zu backen.
Artikelmerkmale
- Motiv: Tannenbaum, 1 Bild
- Material: Ahorn natur
- Maße: L80 x B60 x H17 mm
- Gewicht: ca. 42 g
Die Gebäckform zunächst mit Mehl bestäuben, dann den Teig hineindrücken. Mit einem Messer den überstehenden Teig abschneiden (profesioneller mit einem speziellen Draht). Daraufhin den Teig aus der Form klopfen. Das Spekulatius-Model bitte nur mit einer Bürste reinigen, nicht mit Wasser abwaschen.
Das Model ist landläufig bekannt als eine figürlich geschnitzte Holzform, die. im Haushalt für Gebäck wie Springerle und Spekulatius Verwendung findet. Besonders im süddeutschen Raum sind traditionelle, regionaltypisch unterschiedlich gemusterte Model bekannt.
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