Ascorbinsäure E300 100g

Ascorbinsäure E300 100g
Bild vergrößern

3,75 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel verfügbar

Artikel verfügbar

Lieferzeit: 3-4 Werktage

Grundpreis: 37,50 EUR pro kg
Art.-Nr.: 039001
Art.-Gewicht: 0.14 kg
Ascorbinsäure E300 100g
 
 

KIRCHENGRUND Ascorbinsäure E300

Als Einkochhilfe sorgt der Lebensmittelzusatzstoff Ascorbinsäure besonders bei roten Früchten für den Erhalt der Farbe und verzögert die Oxidation von zuckerarmer Marmelade und Fruchtzubereitungen. Als Backhilfe verbessert Ascorbinsäure die Eigenschaften des Teiges und sorgt für eine stabile Gärung.

Zutaten & Qualität
L-Ascorbinsäure E300, Pulver, Lebensmittelzusatzstoff, ohne Gentechnik.

Wissenwertes & Hinweise
Ascorbinsäure ist eine organische Säure und wird in vielen Lebensmittelprodukten als Konservierungsmittel, Antioxidationsmittel, Mehlbehandlungsmittel und Stabilisator zugesetzt

Bei eingekochten Früchten wie Marmelade wirkt Ascorbinsäure farberhaltend, sie erhält die Eigenfarbe der Frucht und verzögert zudem die Oxidation. In Backwaren verbessert sie die Teigeigenschaften und erhöht die Gärstabiliät

Inhalt & Verpackung
100 g - Schraubdose

Weitere natürliche Produkte, die wir Ihnen empfehlen:

Calciumcitrat Pulver E333 100g

Festigungsmittel, Komplexbildner, Lebensmittelzusatzstoff

3,75 EUR

(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Artikel verfügbar

Artikel verfügbar

Grundpreis 37,50 EUR pro kg

Messlöffel 2,5 ml Kunststoff

Dosierlöffel und Dosierhilfe zur Gewichtsbestimmung,

0,25 EUR

(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Artikel verfügbar

Artikel verfügbar

Citronensäure E330 100g

Säureregulator, Antioxidationsmittel, Lebensmittelzusatzstoff

1,95 EUR

(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Artikel verfügbar

Artikel verfügbar

Grundpreis 19,50 EUR pro kg

Naturprodukte, die andere Kunden auch kauften:

Pektina EXTRA Apfelpektin Pulver 200g

Geliermittel Pektin E 440 (i), niederverestert, ohne Calcium. Haushaltspektin für kalorienarme Marmelade, Gelee und Fruchtaufstriche, incl. Rezepte.

13,25 EUR 

(inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Artikel verfügbar

Artikel verfügbar

Grundpreis 66,25 EUR pro kg

Agar Agar Pulver 200g

Agarpulver, pflanzliches Geliermittel aus Rotalgen

15,95 EUR 

(inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Artikel verfügbar

Artikel verfügbar

Grundpreis 79,75 EUR pro kg

Pektina FIX Apfelpektin Pulver 50g

Geliermittel Pektin E 440 (i), niederverestert, mit Calcium. Haushaltspektin für zuckerreduzierte Konfitüre, Marmelade und Fruchtaufstriche, incl. Rezept.

4,35 EUR 

(inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Artikel verfügbar

Artikel verfügbar

Grundpreis 87,00 EUR pro kg

[weiter>] | [Letztes>>] | Artikel 1 von 4 in dieser Kategorie

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer und steht zu Ihrer Verfügung.

Unser Rundschreiben

Ihre E-Mail-Adresse: